Wohltuendes Congee für deinen Hund 🐾🍲
Heute gibt es ein Rezept für ein ganz besonderes Gericht: Congee – ein sanftes, leicht verdauliches Reisgericht, das deinem Hund an kalten Tagen Wärme und Energie spendet. Ideal für sensible Mägen oder einfach als gesunde Abwechslung im Napf! ❤️
Zutaten:
- 50 g Langkornreis (ungesalzen, ungewürzt)
- 1 L Wasser
- 50 g mageres Fleisch (z. B. Hähnchen oder Pute, gekocht und klein geschnitten)
- 30 g Karotten (klein gewürfelt)
- 1 TL Lachsöl (optional, für gesunde Fettsäuren)
- Ein paar Petersilienblätter (optional, fein gehackt)
Zubereitung:
- Reis kochen:
Den Reis in 1 Liter Wasser geben und bei niedriger Hitze etwa 1–1,5 Stunden köcheln lassen, bis eine breiige Konsistenz entsteht. Bei Bedarf Wasser nachgießen.
- Fleisch und Gemüse vorbereiten:
Das Fleisch und die Karotten getrennt weich kochen und in kleine Stücke schneiden.
- Zusammenfügen:
Fleisch und Karotten zum Reisbrei hinzufügen und gut vermengen.
- Verfeinern:
Nach dem Abkühlen einen Teelöffel Lachsöl und optional etwas Petersilie hinzufügen.
Den Reis in 1 Liter Wasser geben und bei niedriger Hitze etwa 1–1,5 Stunden köcheln lassen, bis eine breiige Konsistenz entsteht. Bei Bedarf Wasser nachgießen.
Das Fleisch und die Karotten getrennt weich kochen und in kleine Stücke schneiden.
Fleisch und Karotten zum Reisbrei hinzufügen und gut vermengen.
Nach dem Abkühlen einen Teelöffel Lachsöl und optional etwas Petersilie hinzufügen.